Kohl

さて、久々に食事に関する投稿です。海外経験の豊富な先生から、”ヨーロッパではキャベツ（Kohl）の千切りは食べられないぞ”と言われていました。確かに、普通に売っている白キャベツ(Weisskohl)は硬いし、繊維がしつこく、とても食べられたものではありません。でも...今日、見つけました！　日本風の春キャベツ（左側です。右側の白キャベツと比べると一目瞭然）。

思わずうれしくて、ドレッシングも買ってしまいました(^0^)。ひき肉も少量サイズを手に入れたので、早速、ハンバーグとキャベツの千切りサラダを頂きました！
う～ん、うまい！ちなみにサラダには生人参も添えてあります。にんじんはこちらの方が絶対おいしいです。味が濃く、シャキッとしています。

今日は御飯も上手に炊けました。作っているキッチン公開！　電気式コントが2個とシンクがあります。右側の下は冷蔵庫になっています。円安で外食がなかなかできないので自炊していますが、こんなの作っているので夜はあっという間に過ぎてしまいます。悲しい。